Rollade 7 minuten in de pan mooi bruin aanbraden.
Oven voorverwarmen en plaats de rollade met de pan of braadslede en al de oven in. Gaar de rollade gedurende 20 minuten per pond op 130 graden Celsius.
Bavette rollade gevuld 1 kilo
€41.00 per stuk
Een bavette is een smakelijke steak die afkomstig uit het dikste gedeelte van de vang (buikwand) van het rund. De smaak: De bavette heeft een intense steak smaak, met een lichte ‘’bite’’. In combinatie met een vulling van bospaddenstoelen en zwarte knoflook is het een zeer smaakvolle combinatie. We adviseren om de rollade in mooie dunnen plakken te snijden. Uiteraard tegen de draad in.
De rollade weegt circa 1 kilo per stuk en is geschikt voor 4 tot 6 personen.
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
