Runder braadstuk

Heerlijk Runder braadstuk gemaakt van een stuk rosbief, zeer mals en smaakvol. Wij hebben het Runder braadstuk gevuld met een mix van bospaddenstoelen. Zwarte truffelsaus krijgt u erbij geleverd. Zeer gemakkelijk in de oven te bereiden en de saus giet u er de laatste 5 minuten overheen.

Haal een half uur voor het bereiden het vlees uit de koeling. Verwarm de oven voor. Doe de braadstuk incl. bak in de oven en gaar deze gedurende +/- 20 min per pond op 150 graden Celsius. Tot een Kern van 48 – 54 graden Celsius.
Ingredienten: Rundvlees