Haal een half uur voor het bereiden het vlees uit de koeling. Verwarm de oven voor. Doe de braadstuk incl. bak in de oven en gaar deze gedurende +/- 30 min per pond op 150 graden Celsius. Kern 56- 61 graden Celsius..
Porc Venetia braadstuk
€26.00
Een heerlijk braadstuk van varkensfilet. Lekker gevuld met zoete appeltjes, knapperige spekjes. Ook zit er een huisgemaakte mosterdsaus los bij. Zeer makkelijk in de oven te bereiden.
