Hertenbiefstuk

Vanaf 4.30

Wissen

Malse biefstukken van het hert. Ons herten vlees bevat een heel laag vetgehalte, zit boordevol met ijzer, belangrijke eiwitten en het is rijk aan omega 3 vetzuren. Gezond en ook nog eens heel erg lekker!

De smaak:
De Hertenbiefstukken die wij inkopen bij onze leverancier hebben die typische wild smaak, wat het zo anders maakt dan biefstuk van een rund. Hertenbiefstuk is vol van smaak, en ook nog eens heel mals.
Half uur voor het bereiden uit de koeling halen. Doe ruim boter in de pan. Kruid het vlees en bak 2 min. per kant het vlees op hoog vuur (1 voor 1). Laat het vlees 2 min. rusten voor u het aansnijdt.

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0