Tournedos Rossini gold

16.50

Dit bijzondere hoofdgerecht bestaat uit de
zachtste ossenhaas, Foie Gras gedompeld in
14 karaats goud en een zwarte truffeljus.

Dit delicate gerecht heeft zijn naam te danken aan
de beroemde componist Rossini (1792-1868).
Rossini was een ongelofelijk getalenteerde componist
maar ook een groot liefhebber van fijne gerechten.

Dit gerecht is naar de grote componist vernoemd en
vandaag de dag nog steeds terug te vinden bij de
beste restaurants. En nu dus ook bij u aan de
kersttafel!